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「バター」と「マーガリン」の違い


バター

これも怒られそうなネタですね。「バター」と「マーガリン」は主原料が違います。「バタ」ーは牛乳から作られますが、 「マーガリン」は植物性油脂を主な原料として作られます。

牧場なんかで、絞りたての濃い牛乳が手に入ったとしたらその場で簡単に「バター」は作れます。私は昔、北海道に放浪の 旅をしていたとき、とある牧場へアポなしで見学をお願いしてみたら、そこの夫婦が快く許可してくれて (手伝う事が条件だったが)、絞りたての牛乳をミルクセーキ等を作る容器に入れ、「15分くらい振って」と言われたので 振っていたら、美味しそうな「バター」が出来ました。ジャガイモにつけて食べたら美味しいのなんの・・・・・あ、私の事はどうでも いいことでしたね(笑)


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